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Béatrice Le Hungre (13..-1390)
Béatrice Le Hungre est la fille de Jean Le Hungre et de Catherine Le Gronnais. Elle la première et seule épouse connue de Jean de Vy, avec qui elle se marie à une date inconnue. Elle meurt en juillet 1390, le laissant veuf. Sa sépulture, dont la première localisation est inconnue, est déplacée au couvent des Célestins par son fils Jean de Vy en 1438.
Bertrand Le Hungre (13..-1397)
Bertrand Le Hungre est un riche homme de paraiges qui détenait un immense patrimoine foncier dans le Pays de Metz. Il fonde le couvent des Célestins où sa famille et ses alliés sont inhumés. Très pieux, il est décrit comme un chrétien exemplaire par la Chronique des Célestins. « Honorable, sage et discrète personne », il fait chaque hiver entretenir des feux dans les rues de Metz pour que les pauvres puissent se chauffer, où cuisent des marmites de soupe pour les nourrir. Il épouse Isabelle Boyleau qui meurt durant l'épidémie de peste de 1348. Selon la Chronique des Célestins, il aurait eu avec Isabelle 14 enfants, 6 garçons et 8 filles, dont seuls 5 nous sont connus. Il habite l'ancien hôtel Falcol, qui correspond peut-être à la Grande maison, aujourd'hui hôtel de Gournay sur la rue du Grand Cerf. En 1366, il échappe à un enlèvement de la part du banni Guillaume Poujoise et fonde une chapelle qui devient au bout de quelques années le couvent des Célestins. Il consacre sa vieillesse à cette fondation. Bertrand meurt après 49 ans de veuvage le 25 décembre 1397. Son corps est inhumé au couvent des Célestins.
Catherine Le Hungre (13..-14..)
Catherine est la fille de Jean Le Hungre dit l'Aîné et de Catherine Le Gronnais. Elle épouse Jean, fils de Jean Barroy et de Poincerelle Eulecol. Le couple a deux filles qui nous soient connues : Collette et Catherine. Devenue veuve entre 1398 et 1401, elle meurt après 1422.
Guillaume Le Hungre (13..-1...)
Jean Le Hungre, fils de Jean Le Hungre l'aîné et de Catherine Le Gronnais, est documenté à partir de 1375. Il meurt entre 1398 et 1401, sans doute encore relativement jeune. Nous n'avons pas de trace d'une inscription en paraige ni d'un mariage. Il est inhumé à Notre-Dame-aux-Champs comme ses parents, et sa tombe est, comme les leurs, déplacée aux Célestins en 1444.
Guillaume Le Hungre (13..-13..)
Guillaume Le Hungre est le fils de Jean Le Hungre et d'Amiette de la Court. Il épouse Jacques, fille d'Arnould Baudoche et d'Isabelle Belamy. Le couple n'a qu'une seule fille et héritière : Isabelle Le Hungre. Guillaume est fait prisonnier à la bataille de Crécy en 1346. Il meurt entre 1359 et 1360. Veuve, Jacques se remarie avec Nicolle Mortel et meurt à son tour en septembre 1400. Guillaume possède une vaste maison sur le côté sud du Champ-à-Seille, qui passe à sa veuve Jacques Baudoche, avant de devenir une partie du couvent des Célestins. À la mort de sa mère Amiette, il hérite aussi de la « Grande maison de Jurue » qui est acquis par la ville un siècle plus tard devenant l'hôtel de la Bulette.
Isabelle Le Hungre (13..-1...)
Isabelle Le Hungre est la fille de Guillaume Le Hungre et de Jacques Baudoche. Elle épouse Collin, fils de Burtignon Paillat, dont elle est la première épouse. Elle meurt à une date inconnue entre 1379 et 1404, date à laquelle Collin est remarié. Le mariage semble être resté infertile.
Isabelle Le Hungre (13..-1425)
Isabelle Le Hungre est la fille de Bertrand Le Hungre et de Isabelle Boyleau. Elle est la première et seule épouse connue de Nicolle Noiron dit Guedange, qu'elle épouse à une date inconnue avant 1373. Veuve depuis 1383, elle meurt le 16 mars 1425. Son corps est inhumé au couvent des Célestins fondé par son père Bertrand Le Hungre. Elle aurait peut-être résidé avec son époux au 12 rue des Clercs, où des décors muraux ont été découverts représentant les armes des Hungre et des Noiron. Mais cette maison a peut-être plutôt été celle de son fils le chanoine Simon Noiron.
Jacques Le Hungre (13..1433)
Jacomin ou Jacques Le Hungre est le petit-fils du riche Bertrand Le Hungre et le fils de Jean Le Hungre et de Perrette Dieu-Ami. Il est le premier époux de Catherine Le Gronnais, qu'il épouse en 1411. Il meurt sans descendance le 3 mai 1433. Son corps est inhumé au couvent des Célestins.
Jean Le Hungre (12..-133.)
Jean Le Hungre est le fils de Bertrand Le Hungre et d'une mère inconnue. Il épouse Amiette, fille de Jean de La Court, avec qui il a 4 enfants : Isabelle, Bertrand, Jean et Guillaume. Par son mariage avec Amiette, il récupère la « Grande maison de Jurue », qui passe ensuite à son fils. Il meurt en 1335 ou 1336, laissant sa femme Amiette veuve.
Jean Le Hungre dit l'Aîné (13..-1390)
Jean Le Hungre est l'un des fils de Bertrand Le Hungre et Isabelle Boyleau (à distinguer de son frère Jean Le Hungre le jeune). Il épouse Catherine Le Gronnais à une date inconnue. Il s'agit d'un double mariage entre les Le Gronnais et les Le Hungre : Mahaut Le Hungre, sa soeur, épouse le frère de Catherine Le Gronnais, Thiébaut. Il meurt en 1390. Il est d'abord enterré avec son épouse à Notre-Dame-des-Champs à côté de sa mère. Quand l'église est détruite lors du siège de 1444, son neveu Jean de Vy transfère sa sépulture aux Célestins.
Mahaut Le Hungre (13..-14..)
Mahaut Le Hungre est la fille de Jean Le Hungre dit l'Aîné et de Catherine Le Gronnais. Elle épouse Jean, fils de Joffroy de Raigecourt dit Xappel et de Perrette, avec qui il a 6 enfants qui nous soient connus. Veuve entre 1419 et 1422, Mahaut meurt après 1430.
Marguerite Le Hungre (....-1438)
Marguerite Le Hungre est la fille de Jean Le Hungre et de Perrette Dieu-Ami. Elle se marie en premières noces avec Nicolle Drouin avant 1414, à une date qui nous est inconnue. Après le décès de Nicolle, elle convole en deuxièmes noces avec Joffroy Desch, vers 1426, dont elle est la deuxième épouse. Elle décède le 29 novembre 1438, laissant Joffroy une nouvelle fois veuf. Sa sépulture se trouve au couvent des Célestins.